Сельдерей с сыром

Ингредиенты:

• Соль - по вкусу
• Сыр грюйер - 100 г.
• Сливочное масло - 150 г.
• Сельдерей - 6 штук

Процесс приготовления:

Отрежьте стебли сельдерея в 15 см от сердцевины. Удалите внешние листья. Промой хорошо. Вскипятите большую кастрюлю соленой воды, добавьте сельдереевые сердцевины, закройте крышкой и готовьте 1 час. Извлеките их шумовкой и дайте стечь лишней воде. Положите сельдерей в форму для духовки, разделяя маслом каждую сердцевину, посыпьте тертым сыром. Пеките 15 минут при 180 градусах, пока сыр не станет золотисто-коричневым. Подавайте сразу в этой же посуде.

Приятного аппетита!