Рисовая каша

Ингредиенты:

• Рис - 230 г.
• Вода - 650 мл.
• Молоко - 600 мл.
• Сахар - 30 г.
• Сливочное масло - 50 г.
• Соль по вкусу

Процесс приготовления:

Рис промыть и переложить в кастрюлю. Залить водой, довести до кипения и варить на небольшом огне 15 минут, периодически помешивая, чтобы рис не пригорел ко дну. Параллельно в отдельной кастрюле подогреть молоко, не доводя до кипения. Влить молоко к полуготовому рису, добавить сахар и соль. Варить еще 10–15 минут, помешивая, пока рис не станет полностью мягким. В конце варки добавить в кашу сливочное масло, хорошо перемешать и подавать с кусочком масла в тарелке.

Приятного аппетита!