Гречневая крупа с авокадо, помидорами черри и кунжутом

Ингредиенты:

• Куриное филе - 2 штуки
• Гречневая крупа - 1/2 стакана
• Морковь - 1 штука
• Помидоры черри - 15 штук
• Петрушка - 1/2 пучка
• Авокадо - 1 штука
• Кунжут - 2 чайные ложки
• Лимонный сок - 2 столовые ложки
• Соль по вкусу

Процесс приготовления:

Отвариваем в подсоленной воде куриное филе и гречку. Курицу разбираем вилкой на небольшие ломтики. Морковь очищаем, стругаем овощечисткой хлопьями. Помидоры черри режем пополам. Очищаем авокадо, измельчаем в блендере с лимонными соком. Выкладываем в миски слоями: гречку, морковь, помидоры, курицу. сверху кладём пасту из авокадо и украшаем разорванной петрушкой и кунжутом.

 

 

 

Приятного аппетита!

---

Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Будьте в курсе всех событий!
Мы работаем для Вас!