Красивая кожа, здоровое сердце и еще ряд причин есть ягоды

Июль богат на вкусные и полезные ягоды. Все они являются превосходным источником пищевых волокон, витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма, сообщает Zakon.kz.

Польза сезонных ягод

Сезонные ягоды хороши тем, что содержат в себе максимальное количество нутриентов.

"Сменяя друг друга, разные сорта ягод позволят все лето получать витамин С, витамины группы B, витамин Е, каротин, пектин, фолиевую кислоту, различные фруктовые кислоты, клетчатку и множество микроэлементов — медь, цинк, марганец, йод, железо, кальций, фосфор и др".Полина Жаркова, врач-эндокринолог, диетолог

Самые полезные

По словам специалиста, сложно выделить самые полезные сезонные ягоды.

К примеру, витамины группы B содержатся в крыжовнике, клубнике, землянике. Они оказывают положительное влияние на работу нервной и сердечно-сосудистой системы, предупреждают возникновение депрессии.

Далее, как отмечено в публикации АиФ, органические кислоты, содержащиеся в малине, клюкве, бруснике обладают жаропонижающим, противовоспалительным и мочегонным действием, в чернике, вишне – вяжущим, кровоостанавливающим, в смородине – дезинтоксикационным действием.

"Несмотря на то, что в ягодах огромное количество пользы, их можно использовать только как дополнение к лечению, которое вам назначил врач, при простуде или других заболеваниях ягоды — только помощник для схемы лечения".Полина Жаркова

Как есть ягоды

Помимо полезных нутриентов, ягода на 90% состоит из воды и имеет низкую калорийность. Их можно есть отдельно от блюд, а можно добавлять в привычные блюда, например, в кашу. Такие добавки существенно снижают общую калорийность блюда. В результате вы получаете за один прием пищи большее количество полезных веществ.

Когда лучше есть ягоды

Время употребления ягод не имеет значения, заявляет врач.

Наш организм прекрасно справится с перевариванием и усвоением полезных нутриентов в любое время суток. Будет здорово не есть за несколько часов до отхода ко сну, это касается также ягод и фруктов – в таком случае сон будет качественней.

С чем сочетать ягоды

Ягоды прекрасно сочетаются с молочными продуктами: йогуртами, творогом, несоленым сыром, а также с крупами в виде каш. Несовместимых комбинаций в плане пищеварения нет, все на ваш вкус.

Когда жара становится невыносимой, освежающие напитки – лучший способ утолить жажду и поднять настроение. Zakon.kz собрал рецепты охлаждающих напитков со всего мира, которые помогут насладиться летом в знойные дни.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.