Зеленый салат с авокадо

Ингредиенты:

• Листья салата – 1 пучок
• Базилик – 2 веточки
• Петрушка – ½ пучка
• Огурец – 1 шт.
• Авокадо – 1 шт.
• Оливковое масло – 3 ст.л.
• Винный уксус – 3 ст.л.
• Дижонская горчица – 1 ст.л.
• Яблочный сок – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

Крупно рубим зелень. Огурец режем кольцами, а авокадо – дольками. Для приготовления соуса смешиваем оливковое масло, винный уксус, яблочный сок и дижанскую горчицу. Добавляем соль и перец по вкусу. Заправляем салат. Про желании можно добавить любые очищенные семена и зерна граната. 

Приятного аппетита!

Автор: Татьяна Фостер