Вкуснейшее полезное пирожное

Ингредиенты для бисквита:

• Мягкий творог 0% 130 гр.
• Овсяные хлопья 70 гр.
• Мед 30 гр.
• Какао 15 гр.
• Яйцо 2 шт.
• Сода 1/4 чайной ложки
• молоко 10 ст.ложек (я готовила без него, корж получается более плотный)

Ингредиенты для крема:

• Черная смородина 40 гр.
• Мед 15 гр. (если любите послаще, добавляйте больше меда или сахзама)
• Мягкий творог 0% 170 гр.⠀

Процесс приготовление:

Яйца, мед, хлопья, какао, творог, соду смешать и взбить блендером. Разлить по формам, запечь при 180 С ~15 мин (смотрите по своей духовке). Достать из духовки бисквиты, дать остыть. Разрезать каждый коржик на 3 слоя, смешать творог+смородина+мед в блендере. Смазать получившимся кремом коржи, уложить в форму и убрать в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

Автор:  @rita_evs_pp