Быстрое песочное печенье

Ингредиенты:

• Куриное яйцо - 2 штуки
• Сахар - 200 г.
• Гашеная сода - 1 чайная ложка
• Сливочное масло - 200 г.
• Пшеничная мука - 450 г.

Процесс приготовления:

Взбиваем яйца и сахар. В яично-сахарную смесь добавляем мягкое сливочное масло, перемешиваем. Гасим соду. Вмешиваем просеянную муку. Получившееся тесто отправляем в холодильник на 20 минут. Раскатываем тесто толщиной 5–7 мм. Выпекаем 12–15 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!