Специалисты рассказали, почему человеку необходим шоколад

В "Роспотребнадзоре" объяснили, что шоколад способствует выработке эндорфинов, улучшающих эмоциональное состояние, поэтому порой без него не обойтись, сообщает Zakon.kz.

Специалисты перечислили полезные свойства шоколада:

Шоколад:

• благотворно влияет на кровеносную систему;
• препятствует образованию тромбов;
• снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
• содержит антиоксиданты, которые способны защищать клетки организма от разрушительного воздействия свободных радикалов;
• содержит фитостерины – вещества, снижающие усвоение холестерина.

При выборе шоколада обратите внимание на:

• Содержание какао. Чем его больше и чем меньше сахара, молока и других составляющих, тем он натуральнее.
• Срок годности. Если срок годности истек, лучше отказаться от употребления шоколада.
• Условия хранения. Соответствуют ли условия, в которых хранится шоколад, тем, которые указаны на упаковке.

В "Роспотребнадзоре" также напомнили признаки неверного хранения шоколада:

• на его поверхности образуется сероватый налет;
• его внешний вид деформирован.

Ранее врачи рассказали о том, какие продукты больше всего вредят зубам.