С чем опасно сочетать хурму
© Фото: pixabay
Любимый многими сезонный фрукт хурму лучше не сочетать с некоторыми продуктами. Об этом предупредила врач-диетолог Елена Соломатина, сообщает Zakon.kz.
По ее словам, хурму не рекомендуется сочетать с мясом, медом и холодной водой. Она содержит танины. Особенно много их в плодах, которые вяжут. Эти соединения могут объединять различные вещества, поэтому продукты в сочетании с хурмой хуже усваиваются, пишет Москва 24.
"К примеру, мясо достаточно длительно переваривается, оно должно свободно расщепиться. Танины могут нарушать этот процесс. Когда соединение попадает в ротовую полость, мы чувствуем неприятный вкус, поскольку оно начинает взаимодействовать с нашей слизистой, затрудняется его всасывание, нарушается пищеварение"Елена Соломатина
Также хурма содержит много сахара, поэтому ее не следует есть с медом. Такое сочетание сильно повышает уровень глюкозы в крови, предупредила эксперт.
Помимо этого, Соломатина не советует запивать хурму холодной водой.
"Холодная вода спазмирует многие пищеварительные сфинктеры, и получается, что нарушается выделение ферментов и пищеварение. Наша же задача, чтобы хурма максимально усвоилась", – отметила специалист.
Диетолог советует есть хурму отдельно от других продуктов. Так она хорошо усвоится и не будет мешать перевариванию пищи.
Ранее диетолог-эндокринолог рассказала, кому нельзя и даже опасно есть хурму.
Источник: zakon.kz
Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Будьте в курсе всех событий!
Мы работаем для Вас!
Читайте также:
-
16:30, 13 декабря 2024
Как мошенники могут использовать спам-звонки для обмана граждан
-
16:20, 13 декабря 2024
WhatsApp добавил полезные функции для видеозвонков
-
10:50, 13 декабря 2024
Модные породы кошек, которые не доживают до 10 лет
-
10:13, 13 декабря 2024
Страшная пятница 13-е: что нельзя делать в этот день
-
07:18, 13 декабря 2024
2025 год войдет в тройку самых теплых за всю историю климатических наблюдений