Назван быстрый способ снизить уровень «плохого» холестерина

Ученые из Боннского университета (Германия) установили, что краткосрочная диета на основе овсянки способна заметно снизить уровень "плохого" холестерина , сообщает Zakon.kz.

Такие выводы опубликованы в журнале Nature Communications (NatCom). В исследовании участвовали 68 человек. Часть добровольцев в течение двух дней питалась почти исключительно овсянкой, приготовленной на воде, с небольшим добавлением фруктов или овощей.

Анализы показали, что именно двухдневная овсяная диета оказала наиболее выраженный эффект.

Уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) у участников из экспериментальной группы снизился в среднем на 10%. Также они потеряли около двух килограммов веса, а артериальное давление немного снизилось. Такие изменения сохранялись до шести недель, в то время как в контрольной группе такая метаболическая перестройка оказалась менее заметной.

По словам ученых, механизм действия овса оказался связан с кишечным микробиомом. Диета стимулировала рост полезных бактерий, которые расщепляют компоненты овса и вырабатывают фенольные соединения, влияющие на обмен холестерина. Также снижалась активность микробов, связанных с метаболизмом, ухудшающим чувствительность к инсулину.

Кратковременная, но интенсивная овсяная диета может служить дополнительным немедикаментозным способом снижения холестерина, но не заменяет лекарственную терапию и требует дальнейших исследований.

Ранее гастроэнтеролог рассказал, когда кофе становится опасным.