Какие рыбы опасны для здоровья из-за высокого уровня ртути в организме

© Фото: pixabay
Группа ученых из Бразилии, Франции, Канады, США и других стран провела первый глобальный анализ заражения ртутью различных видов рыб и диких животных, сообщает Zakon.kz.
По информации журнала Ecotoxicology, команда использовала данные Глобального синтеза биотической ртути Института исследований биоразнообразия. В ней содержится информация о более чем 588 тыс. проб по отдельным организмам, отобранным из 4,1 тыс. мест в 139 странах.
Согласно исследованию, заражение ртутью повсеместно распространено в морской и пресной воде по всему миру. При этом многие потенциальные продукты питания, включая промысловые виды рыб и морских млекопитающих, часто содержат концентрации метилртути (высокотоксичного ртутного соединения), превышающие безопасные уровни для здоровья человека.
В частности, уровни ртути выше предельно допустимых значений нашли в более чем двух третях (67%) видов тунца, акул и марлиновых.
Среди географических районов по загрязнению ртути наибольшую озабоченность вызывают Средиземное море, пресноводные системы Южной Америки и некоторые части Северной Америки.
Ученые считают, что результаты их анализа способствуют принятию мер по защите природы и здоровья людей от воздействия токсичного металла.
Ранее о качестве воды в условиях паводков рассказали в Минздраве.
Источник: zakon.kz
Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Будьте в курсе всех событий!
Мы работаем для Вас!
Читайте также:
-
11:27, 17 июня 2025
Уходит не жир, а вода: врач о популярных методах «похудения»
-
10:09, 17 июня 2025
Жара – время пищевых отравлений: как избежать заражения кишечника
-
09:58, 17 июня 2025
Жидкие калории и риск ожирения: что скрывает фруктовый сок
-
08:40, 17 июня 2025
Интервальное голодание: кому и какой промежуток между приемами пищи полезен
-
01:51, 17 июня 2025
Врач назвал доступный всем овощ, снижающий риск восьми видов рака