Как связаны грецкие орехи и продление молодости, рассказала диетолог

Врач-диетолог Татьяна Солнцева рассказала, как грецкие орехи способствуют поддержанию здоровья сердца и сосудов, сообщает Zakon.kz.

Согласно результатам исследования, у людей старшего возраста, которые в течение двух лет ежедневно съедали 30-60 г грецких орехов, "тихое" воспаление в организме было слабее, чем у тех, кто не ел орехи регулярно.

По словам врача-диетолога Татьяны Солнцевой, грецкий орех заслуженно считают одним из самых полезных.

"В нем содержатся уникальные вещества – эллаготанины. Попадая в кишечник, они под действием бактерий превращаются в уролитин А – мощный антиоксидант, который поддерживает работу митохондрий", – рассказала она в интервью "Комсомольской правде".

Вдобавок продукт богат растительной омега-3. Она помогает защищать сосуды и снижать хроническое низкоуровневое воспаление – одну из главных причин сердечно-сосудистых заболеваний.

Оптимальная порция в день – примерно 30 г. Причем горьковатую кожицу лучше не счищать – именно в ней сосредоточена основная часть антиоксидантов.

Между тем врач-невролог Александр Комаров рассказал, как сухой воздух в отопительный сезон может негативно сказаться на самочувствии.