Помидоры по-корейски

Ингредиенты:

• Помидоры - 2 кг.
• Сладкий перец - 4 штуки
• Чеснок - 2 головки
• Зелень по вкусу
• Уксус - 100 мл.
• Растительное масло - 100 мл.
• Сахар - 100 г.
• Соль - 2 столовые ложки
• Перец чили - 12 штук

Процесс приготовления:

Перец, чеснок, красный жгучий перец (2 шт) перекрутить на мясорубке. Зелень нарезать. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху.

Приятного аппетита!