Ленивые вареники с творогом

Ингредиенты:

• Сахар - 1 столовая ложка
• Сухой творог - 400 г.
• Куриное яйцо - 2 штуки
• Пшеничная мука - 1 стакан
• Соль по вкусу

Процесс приготовления:

Сразу можно ставить кастрюлю с водой на плиту и начинать готовить. Хорошо смешать творог, яйца, сахар. Добавить полстакана муки. Получится такое творожное тесто. На стол насыпать полстакана муки. Выложить наше тесто. Обвалять в муке. Сделать из теста колбаски, нарезать на кусочки и немного прижать с двух сторон, обмакивая в муку.

Опускать в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты после всплытия. Подавать с сахаром, сметаной, сгущенкой, вареньем и т.п.                 

Приятного аппетита!