Гречневая крупа с авокадо, помидорами черри и кунжутом

Ингредиенты:
- Куриное филе - 2 штуки
- Гречневая крупа - 1/2 стакана
- Морковь - 1 штука
- Помидоры черри - 15 штук
- Петрушка - 1/2 пучка
- Авокадо - 1 штука
- Кунжут - 2 чайные ложки
- Лимонный сок - 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
Процес приготовления:
Отвариваем в подсоленной воде куриное филе и гречку. Курицу разбираем вилкой на небольшие ломтики. Морковь очищаем, стругаем овощечисткой хлопьями. Помидоры черри режем пополам. Очищаем авокадо, измельчаем в блендере с лимонными соком. Выкладываем в миски слоями: гречку, морковь, помидоры, курицу. сверху кладём пасту из авокадо и украшаем разорванной петрушкой и кунжутом.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Будьте в курсе всех событий!
Мы работаем для Вас!