Блины с курицей и грибами
Ингредиенты:
- Куриные окорочка - 1 штука
- Шампиньоны - 200 г.
- Репчатый лук - 200 г.
- Петрушка - 15 г.
- Сливочное масло - 15 г.
- Растительное масло - 30 мл.
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Сметана по вкусу
- Блины 8 штук
Процесс приготовления:
Подготовить все ингредиенты. Куриный окорочок без кожи положить в рукав для запекания, добавить к нему сливочное масло, запечатать рукав и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. Лук нарезать мелким кубиком, таким же кубиком нарезать грибы. На сковороде разогреть масло и обжарить сначала лук до золотистого цвета. Затем добавить грибы и жарить, периодически помешивая, около 7 минут. Готовую куриную голень достать из духовки и снять мясо с костей. Соки и жир, оставшиеся в рукаве, сохранить, они могут пригодиться. Пропустить куриное мясо через мясорубку или порубить ножом. Смешать мясо с грибами и луком, рубленой петрушкой, если начинка суховата, добавить соки от запекания. Посолить и поперчить по вкусу. В готовые блины завернуть начинку из курицы и грибов. Подавать холодными или подогретыми со сметаной.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Будьте в курсе всех событий!
Мы работаем для Вас!
Читайте также:
-
12:25, 1 марта 2025
Этим рецептам более 1000 лет: попробуйте их приготовить
-
12:00, 21 февраля 2025
Курица, фаршированная грибами
-
11:24, 21 февраля 2025
На пиве, кефире и с лимоном: пять оригинальных способов сделать вкусные блины на Масленицу
-
12:00, 20 февраля 2025
Солянка мясная
-
15:27, 19 февраля 2025
Как испечь блины без яиц и молока
Популярные новости
-
05:30, 9 марта 2025
-
03:26, 9 марта 2025
-
01:08, 9 марта 2025
-
04:30, 9 марта 2025
-
03:55, 9 марта 2025
-
02:40, 9 марта 2025
-
04:55, 9 марта 2025
-
00:17, 9 марта 2025
-
00:36, 9 марта 2025
-
06:52, 9 марта 2025
-
06:30, 9 марта 2025
-
02:40, 9 марта 2025
-
01:50, 9 марта 2025
-
08:20, 9 марта 2025
-
08:35, 9 марта 2025