В российском твороге нашли запрещенный фермент
© Фото: pixabay
В ходе исследования специалисты нашли в продуктах двух производителей молочной продукции запрещенный фермент, известный как "мясной клей", сообщает Zakon.kz.
Специалисты поясняют, что компании могут использовать "мясной клей" для ускорения процесса производства творога. Но фермент был запрещен в России с 1 января 2020 года. Об этом говорится на сайте организации "Российская система качества".
В рамках исследования эксперты анализировали торговые марки творога 5% жирности по 77 показателям. 20 продуктов были произведены в России, один – в Беларуси.
"Мясной клей" или микробную трансглютаминазу обнаружили в продуктах под брендами "Свежее завтра" и "Славянские кружева". Кроме того, в продукции брендов "Вкуснотеево", "Коровка из Кореновки", "Можайский", "Нытвенский маслозавод" и "Ярче!" превышено содержание дрожжей.
Испытания полностью прошли 15 торговых марок, в том числе продукция производителей:
- "Вкусвилл";
- "Домик в деревне";
- "Искренне ваш";
- "Кубанский молочник";
- "Лебедянь молоко";
- "Простоквашино";
- "Рузское молоко".
Ранее медики назвали смертельные дозы популярных продуктов.
Источник: zakon.kz
Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Будьте в курсе всех событий!
Мы работаем для Вас!
Читайте также:
-
07:40, 18 октября 2024
Принц Гарри продемонстрировал поклонникам потрясающие навыки серфинга
-
07:20, 18 октября 2024
Во Франции обнаружили тело пропавшей девушки-подростка через GPS спустя год
-
06:59, 18 октября 2024
Взрыв бензовоза в Нигерии обернулся масштабной трагедией
-
06:43, 18 октября 2024
Ученым почти удалось «воскресить» вымершего тасманийского тигра
-
05:20, 18 октября 2024
Альпинистка-рекордсменка из Великобритании призывает запретить новичкам подъем в горы