Шоколадные кексы с жидкой сахарной начинкой
![](https://mail.kz/images/83566bacfac01d627060466d83bed087-slider.jpg)
Ингредиенты:
- Яичный желток - 3 штуки
- Сливочное масло - 100 г.
- Куриное яйцо - 2 штуки
- Черный шоколад 70%-ный - 200 г.
- Сахар - 50 г.
- Соль - 1/4 чайные ложки
- Пшеничная мука - 60 г.
Процесс приготовления:
Разогреваем духовку до 200 градусов. Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками. Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно перемешивая. Доводим до однородной консистенции и даем немного остыть. Взбиваем миксером до образования пены 2 целых яйца, желтки и сахар. Соединяем яично-сахарную смесь и шоколадную, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности. В формочки, смазанные сливочным маслом, выливаем тесто и ставим в духовку на 7–10 минут. Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Будьте в курсе всех событий!
Мы работаем для Вас!
Читайте также:
-
17:42, 26 июля 2024
Развод откладывается: Алсу в очередной раз не развели с мужем
-
17:22, 26 июля 2024
10-летняя дочь Тимати снялась в фильме с Ларисой Гузеевой
-
17:16, 26 июля 2024
Рэпер Снуп Догг пронес олимпийский огонь в Париже
-
13:55, 26 июля 2024
55-летний Стас Михайлов напугал подписчиков своим внешним видом
-
12:27, 26 июля 2024
Баян Алагузова поразила фанатов под хит «Ирины Кайратовны»