Сезонный фактор: как морковь и картофель борются с инфляцией в Казахстане

С начала октября 2024 года в РК отмечено снижение цен на социально-значимые товары. По данным Бюро национальной статистики АСПиР РК, из 19 товарных позиций подешевели сразу семь. Правда, большинство "дефляционных" товаров – овощи позднего урожая, сообщает Zakon.kz.

Если внимательно рассмотреть последний "Индекс цен и средние цены на социально-значимые продовольственные товары", составленный БНС АСПиР РК за одну неделю октября, то можно отметить интересные тенденции.

Так, ненамного подешевели:

• пшеничная мука I сорта: –0,7% (-5,1% с начала года),
• шлифованный рис: –0,5% (-2,9% с начала года),
• гречневая крупа: –0,6% (-32% с начала года)
• сахар-песок: –0,4% (+1,6% с начала года).

А вот какое значительное снижение цен показали овощи:

• картофель: –2% (+20,3% с начала года),
• морковь: –4,1% (-6,8% с начала года),
• репчатый лук: –2,5% (+2,7% с начала года).

Интересно, что, несмотря на сезонное удешевление всех овощей, растет в цене белокочанная капуста (+1,1% за неделю). Хотя с начала года этот овощ подешевел на 13,3%.

Что касается других продуктов, то отмечается недельный рост цен на:

• хлеб: +0,1% (+ 6,2% с начала года),
• сливочное масло: +0,7% (+5,4% с начала года),
• молоко: +0,4% (+4% с начала года),
• говядина: +0,1% (+1,9% с начала года),
• соль: +1,7% (+6,1% с начала года),
• яйца первой категории: +1% (-1,3% с начала года).

Для справки. На сегодняшний день в список социально-значимых продовольственных товаров в РК входит 19 наименований: мука, хлеб, рожки, яйца, гречка, рис, сахар, подсолнечное и сливочное масло, определенные виды мяса (говядина, курица), молочные продукты (молоко, кефир, творог), овощи (картофель, морковь, лук, капуста) и соль.

Ранее мы назвали самые дорогие и самые дешевые регионы для жизни в Казахстане.