Минздрав Казахстана дал рекомендации по употреблению соли

Соль – один из самых древних и необходимых продуктов в рационе человека. Без нее не может обойтись ни одна клетка нашего тела. Но, как и в любой истории, все решает доза. Об этом казахстанцам решили напомнить в пресс-службе Министерства здравоохранения, сообщает Zakon.kz.

Польза соли:

• Соль регулирует водно-солевой баланс и поддерживает давление.
• Участвует в передаче нервных импульсов и сокращении мышц.
• Натрий, содержащийся в соли, необходим для работы сердца и мозга.
• Йодированная соль помогает предотвратить заболевания щитовидной железы.

Когда соль становится вредной

• Избыток соли повышает артериальное давление.
• Может вызывать отеки, перегружать почки и сердце.
• Увеличивает риск инсульта, инфаркта и остеопороза.
• Часто скрывается в готовых продуктах (колбаса, сыры, соусы), и мы не замечаем, как превышаем норму.

Сколько соли нужно

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует не более 5 г соли в день – это примерно одна чайная ложка.

Советы

• Пробуйте недосаливать пищу и заменять соль специями.
• Читайте состав на упаковках – удивитесь, где прячется соль.
• Если есть хронические болезни – особенно важно контролировать потребление соли.

"Соль – не враг, если вы держите ее под контролем. Все дело в балансе".Пресс-служба Минздрава РК

Материал по теме

Врач раскрыл, что долгий сон может убивать

12:21, 14 мая 2025

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Ранее были названы семь причин есть бананы каждый день. Так, банан помогает регулировать уровень стресса, чувствовать себя счастливым, а еще улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Все дело в аминокислотах, которые содержатся в продукте.