Весенний авитаминоз: как вернуть своему организму энергию

Ежегодно в межсезонье у 60–80% людей наблюдаются симптомы авитаминоза. Нехватка достаточного количества тех или иных витаминов и микроэлементов в организме ведет к неприятным последствиям и симптомам, которым многие из нас не уделяют необходимого внимания, сообщает корреспондент Zakon.kz.

Как распознать симптомы весеннего авитаминоза, рассказала врач-геронтолог поликлиники № 26 Алматы Светлана Фазылжанова.

Основные признаки авитаминоза:

• апатия и потеря интереса к вещам и занятиям, которые раньше доставляли удовольствие;
• простуда и насморк;
• обострение хронических заболеваний;
• плохой сон;
• появление высыпаний на коже или чрезмерная сухость;
• ломкость волос и расслаивание ногтей;
• нарушения желудочно-кишечного тракта;
• внезапная кровоточивость десен;
• отсутствие концентрации внимания;
• регулярные головные боли, шум в ушах и легкое головокружение. 

По словам врача, наличие даже двух признаков из этого списка сигнализирует о необходимости оперативной борьбы с прогрессирующим весенним авитаминозом. 

Каких витаминов больше всего не хватает весной?

"Чаще всего негативные симптомы вызывает дефицит лишь нескольких витаминов или минеральных веществ, которых не хватает в весеннем рационе. Для эффективной борьбы с весенним авитаминозом важно определить, какой именно витамин или их комбинация необходимы организму в данный момент", – отметила врач-геронтолог поликлиники № 26 Алматы Светлана Фазылжанова.

Вернуть энергию организму в весенний период поможет добавление в свой рацион продуктов питания, которые максимально богаты витаминами и минеральными веществами.

Признаки нехватки витамина D: хрупкость волос и ногтей, неудовлетворительное состояние кожных покровов, апатия, ухудшение настроения, излишняя потливость у взрослых и детей. 

Витамина D содержатся в таких продуктах, как: грибы шиитаке, рыбий жир, красная рыба, желток куриного яйца, красная и черная икра, жирные сыры, козье молоко, грибы лисички. 

О недостатке в организме витамина А (ретинол) свидетельствуют: насморк, заложенность носа, сухость кожи, ломкость волос, ухудшение зрения расслаивание ногтевых пластинок, частые простуды. 

При недостатке этого витамина можно добавить в свой рацион питания: морковь, тыкву, красный сладкий перец, абрикосы, куриную печень, печень трески, жирные сыры, сливочное масло, творог, непастеризованное молоко. 

Витамин Е (токоферол) и его симптомы: слабость и быстрая утомляемость, слабость в мышцах. 

Восполнить недостающий микроэлементе помогут: масло зародышей пшеницы, подсолнечное масло, арахис, миндаль, лесной орех, оливки, авокадо.

При недостатке витамина В1 (тиамин) наблюдаются ухудшение памяти, быстрая утомляемость, головная боль, шум в ушах, потеря чувствительности в конечностях.

Поэтому врачи рекомендуют употреблять в пищу кедровые орехи, фисташки, арахис, семена подсолнечника, горох, отруби овсяные.

Недостаток в организме витамина С (аскорбиновая кислота) сопровождается насморком, заложенностью носа, ослабленным иммунитетом, кровоточивостью десен, частыми простудами и сухой кожей.

Шиповник, облепиха, сладкий перец, киви, укроп, черная смородина, брюссельская капуста, апельсин – восполнят недостаток этого витамина.

"Врачи рекомендуют получать среднее количество требуемых витаминов и минералов на протяжении нескольких дней или недели. Важно помнить, что для сохранения всех полезных веществ растительные продукты необходимо употреблять в пищу свежими или с минимальной термической обработкой, – добавила она.

Помимо сбалансированного рациона, победить авитаминоз помогают частые прогулки на свежем воздухе и регулярная спортивная нагрузка.

"Помните, что оставшиеся без внимания симптомы авитаминоза, могут привести к серьезным заболеваниям, которые потребуют серьезного медицинского вмешательства, вплоть до госпитализации", – подчеркнула врач.

Есть ли польза от БАДов:

Врач-геронтолог Светлана Фазылжанова отметила, что в лучшем случае, синтетические витамины выводятся из организма, не причиняя ни пользы, ни вреда.

"Бывают случаи, когда основная масса химических веществ мигрирует по тканям и органам, и откладывается на стенках кровеносных сосудов, сердца и почек. Искусственные витамины могут вызвать токсические повреждения – аллергию, пищеварительное расстройство, диарею, мочекаменную болезнь и даже более серьезные заболевания", – заявила Светлана Фазылжанова.

Поэтому она рекомендовала при приеме лекарственные средств, в том числе синтетических витаминов,  проконсультироваться с врачом – терапевтом или гастроэнтерологом. 

Полезные советы:

• В холодное время года откажитесь от употребления хлебобулочных и макаронных изделий. Из круп максимальную пользу принесут блюда из гречки, овсянки, а также из ячневой и перловой крупы. А белые каши из рациона стоит исключить.
• Разнообразьте свой рацион большим количеством рыбы и овощей. 
• Делайте домашние заготовки из фруктов и ягод. А вот в консервированных соленьях и салатах нет ничего полезного.
• Регулярно включайте в рацион зеленые лук и горошек, болгарский перец, цитрусовые и картофель.
• Сливочное масло, яйца, печень трески и жирные виды рыбы в ежедневном меню, а также дисциплинированное пребывание каждый день на солнце позволит вам обеспечить себя витамином D в его оптимальном количестве.