Как выбрать вкусную дыню без нитратов
![](https://mail.kz/images/0af261517fc81cc7810192fdddd96e28-slider.jpg)
© Фото: pixabay
Диетолог Елена Соломатина рассказала, что вычислить дыню, созревание которой ускорили, можно по отсутствию запаха. По ее словам, подобные плоды часто не имеют вкуса, сообщает Zakon.kz.
В беседе с "Вечерней Москвой" эксперт отметила, что дыня содержит вещества, которые борются с воспалением в организме, поддерживают иммунитет и здоровье кожи и зубов. Однако она может накапливать вредные нитраты, поэтому лучше покупать дыню в магазинах. При этом есть гарантия, что партию проверили на содержание нитратов, контроль за которыми в последние годы стал жестче.
Специалист предупредила, что нарезанные арбузы и дыни также можно покупать только в магазинах, где есть холодильники. Иначе дыней можно отравиться. Лучше отказаться от дынь с вмятинами: есть опасность, что гнилостные процессы распространились по всему плоду. Перед употреблением дыни нужно обязательно мыть, подчеркнула Соломатина.
Для выбора вкусной дыни она посоветовала ориентироваться на запах.
"Если дыня не пахнет, значит, ее созревание ускорили или сорвали недозревшей. Она может быть мягкой, но будет безвкусной", – объяснила врач.
Ранее врач рассказал, кому лучше не есть арбузы.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Источник: zakon.kz
Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Будьте в курсе всех событий!
Мы работаем для Вас!
Читайте также:
-
12:00, 10 сентября 2024
Восточная коричневая змея: вторая в мире по силе яда
-
11:30, 10 сентября 2024
Коридор затмений: что ожидать от осени 2024 года
-
06:58, 10 сентября 2024
Почему нержавеющая сталь не ржавеет – исследования
-
04:38, 10 сентября 2024
Ученые раскрыли, почему гренландские акулы живут 500 лет
-
02:56, 10 сентября 2024
Восемь вещей, которые нужно сделать осенью