Безопасную норму картофеля в день назвал диетолог

Российский врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков рассказал, сколько в день можно съедать картошки и с чем ее можно сочетать и подавать, сообщает Zakon.kz.

В беседе с aif.ru 3 февраля 2026 года он отметил, что картофель является источником витаминов (C, группы B), минералов (калий, магний, фосфор), клетчатки и антиоксидантов. Также специалист добавил, что картофель является источником энергии.

"В среднем в день допустимо съесть порядка 200-300 гр. картошки с учетом того, что в рационе есть и другие углеводы", – уточнил Антон Поляков.

Идеально, по его словам, сочетать картофель с рыбой, можно с мясом. Также его можно подавать с некрахмалистыми овощами: помидорами, огурцами, капустой.

"Это все прекрасно сочетается", – добавил диетолог.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.