Кофе без кофеина провоцирует развитие рака
© Фото: pixabay
По словам экспертов, в кофе без кофеина содержится метиленхлорид, который является канцерогеном, сообщает Zakon.kz.
По данным CNN, ВОЗ и национальный институт здравоохранения США указывают на опасность метиленхлорида. По словам экспертов, при попадании в организм людей и животных метиленхлорид вызывает рак. Это бесцветный химикат, который используется во многих промышленных процессах, например, для удаления краски. В кофе эту жидкость добавляют в качестве растворителя кофеина.
"Помимо канцерогенности, метиленхлорид может наносить и другой вред здоровью, такой как токсичность для печени. При более высоком воздействии – неврологические последствия, а в некоторых случаях и смерть", – заявила доктор Мария Доа.
Фонд защиты окружающей среды направил две петиции в адрес управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов с требованием запретить использование метиленхлорида в производстве кофе. Но на решение вопроса могут уйти годы.
При этом цены на кофе сорта робуста взлетели до рекордного уровня с 2008 года из-за опасений дефицита поставок. Угроза нехватки воды может ограничить производство во Вьетнаме, который является одним из крупнейших экспортеров
Источник: zakon.kz
Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Будьте в курсе всех событий!
Мы работаем для Вас!
Читайте также:
-
01:54, 19 мая 2024
Какая зелень может привести к образованию камней в почках
-
12:00, 18 мая 2024
Бельзебуфа: крупнейшая лягушка в истории
-
04:24, 18 мая 2024
Врач назвала продукты, которые вызывают головную боль
-
00:02, 18 мая 2024
С какого возраста дети начинают верить сплетням, выяснили ученые
-
21:11, 17 мая 2024
Как быстро заснуть – совет эксперта