С какого возраста детям можно есть японские роллы
© Фото: pixabay
Детский гастроэнтеролог Руслана Мухтасарова рассказала, с какого возраста детям можно есть японские роллы, сообщает Zakon.kz.
По мнению специалиста, предлагать ребенку роллы можно с 5-7 лет, когда он уже хорошо умеет пережевывать пищу. Но, по ее словам, стоит избегать при этом сырых продуктов. К примеру, суши из сырой рыбы давать не стоит.
"Роллы могут быть допустимы, если не содержат в своем составе сырых и необработанных продуктов – и в идеале должны делаться на собственной кухне с соблюдением технологий приготовления и санитарных норм", – рассказала изданию "Газете.Ru" Мухтасарова.
Врач предупредила, что не прошедшие достаточную тепловую обработку рыбные и мясные продукты, а также морепродукты ведут к появлению в организме гельминтов. Также сырая рыба опасна тяжелыми металлами и все морские продукты входят в "золотую восьмерку" аллергенов", предупредила гастроэнтеролог.
Кроме того, не советует Мухтасарова давать такие острые продукты, как васаби и имбирь, так как они могут вызвать расстройство пищеварительной системы.
В завершение беседы специалист напомнила, что суши и роллы можно есть только свежими, "иначе существует риск контаминации различными патогенными микроорганизмами".
Источник: zakon.kz
Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Будьте в курсе всех событий!
Мы работаем для Вас!
Читайте также:
-
18:02, 28 марта 2024
Какие растения провоцируют весеннюю аллергию и можно ли ее избежать
-
12:00, 28 марта 2024
Фантомные кошки: загадочный феномен Великобритании
-
07:50, 28 марта 2024
По прогнозам экспертов в 2024 году зумеры будут чаще искать одежду именно в секонд-хендах
-
17:05, 27 марта 2024
Почему лучше не увлекаться креветками и раками, рассказала врач
-
15:06, 27 марта 2024
Правда и мифы об интеллектуальном голосовом помощнике