Назван самый вредный орех
© Фото: pixabay
Самым вредным орехом можно назвать арахис, хотя он относится к бобовым. Об этом заявила диетолог Светлана Панченко, передает Zakon.kz.
В беседе с РИА Новости диетолог перечислила несколько факторов, из-за которых арахис резонно считать наиболее вредным орехом.
Самым вредным орехом действительно можно назвать арахис (земляной орех). Вообще ошибочно считать его орехом, он относится к семейству бобовых и растет в земле.
Светлана Панченко
Также она назвала один из минусов арахиса.
Один из минусов — является одним из самых сильных аллергенов. Так как он растет в земле, то часто подвергается воздействию плесневых грибков, которые могут негативно сказаться на здоровье человека.
Светлана Панченко
По ее словам, в любых орехах и в арахисе также содержится фитиновая кислота, которая мешает усвоению ряда микроэлементов из пищи, например, железа.
Поэтому сырые орехи перед употреблением лучше вымачивать несколько часов и в дальнейшем подсушивать.
Светлана Панченко
Источник: zakon.kz
Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Будьте в курсе всех событий!
Мы работаем для Вас!
Читайте также:
-
18:02, 28 марта 2024
Какие растения провоцируют весеннюю аллергию и можно ли ее избежать
-
12:00, 28 марта 2024
Фантомные кошки: загадочный феномен Великобритании
-
07:50, 28 марта 2024
По прогнозам экспертов в 2024 году зумеры будут чаще искать одежду именно в секонд-хендах
-
17:05, 27 марта 2024
Почему лучше не увлекаться креветками и раками, рассказала врач
-
15:06, 27 марта 2024
Правда и мифы об интеллектуальном голосовом помощнике