Назван самый вредный орех

09:25, 29 ноября 2021
959

© Фото: pixabay

Самым вредным орехом можно назвать арахис, хотя он относится к бобовым. Об этом заявила диетолог Светлана Панченко, передает Zakon.kz.

В беседе с РИА Новости диетолог перечислила несколько факторов, из-за которых арахис резонно считать наиболее вредным орехом.

 

Самым вредным орехом действительно можно назвать арахис (земляной орех). Вообще ошибочно считать его орехом, он относится к семейству бобовых и растет в земле.
Светлана Панченко

 

Также она назвала один из минусов арахиса.

 

Один из минусов — является одним из самых сильных аллергенов. Так как он растет в земле, то часто подвергается воздействию плесневых грибков, которые могут негативно сказаться на здоровье человека.
Светлана Панченко

 

По ее словам, в любых орехах и в арахисе также содержится фитиновая кислота, которая мешает усвоению ряда микроэлементов из пищи, например, железа.

 

Поэтому сырые орехи перед употреблением лучше вымачивать несколько часов и в дальнейшем подсушивать.
Светлана Панченко

 

Источник: zakon.kz


Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Будьте в курсе всех событий!
Мы работаем для Вас!

Комментарии