Диетолог назвала идеальное блюдо в сильную жару
© Фото: pixabay
Идеальным блюдом в сильную жару является суп, сообщает zakon.kz со ссылкой на Газета.ру.
Соответствующее заявление сделала врач-диетолог Маргарита Арзуманян.
Она отметила, что при высокой температуре воздуха у человека повышается потоотделение. Дефицит воды и азотосодержащих веществ, а также минеральных солей и витаминов лучше всего восполнять супом.
Важно, чтобы рацион в жару содержал оптимальное количество полноценных белков, водорастворимых витаминов, минеральных веществ и меньше насыщенных жиров, – сказала она в интервью Sputnik.
Она отметила, что супы могут быть как теплыми, так и горячими. В жару они будут стимулировать потоотделение, оказывающее охлаждающее действие. Как уточнила специалист, предпочтение все-таки лучше отдавать холодным супам из шпината или щавеля, гаспачо и окрошке. При этом температура блюда должна быть комнатной. Специалист порекомендовала не употреблять слишком холодную еду в жару.
Усвоение холодной пищи требует от организма повышения температуры, поэтому можно почувствовать жар, — пояснила Арзуманян.
Источник: zakon.kz
Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Будьте в курсе всех событий!
Мы работаем для Вас!
Читайте также:
-
23:01, 28 марта 2024
Какие проблемы может усугублять аспирин
-
18:02, 28 марта 2024
Какие растения провоцируют весеннюю аллергию и можно ли ее избежать
-
12:00, 28 марта 2024
Фантомные кошки: загадочный феномен Великобритании
-
07:50, 28 марта 2024
По прогнозам экспертов в 2024 году зумеры будут чаще искать одежду именно в секонд-хендах
-
17:05, 27 марта 2024
Почему лучше не увлекаться креветками и раками, рассказала врач