Запеканка в итальянском стиле

11:48, 20 октября 2020
1059

Итак, нам понадобится: 

  • Куриное филе - 4-5 шт
  • Помидор - 2 шт
  • Сулугуни - 100-200 гр
  • Чеснок - 5-6 зубчика
  • Сыр твердый нежирный - 100 гр
  • Оливки/маслины - 5-10 шт
  • Базилик - 3 веточки
  • Сметана/майонез - 1 ст ложка
  • Чёрный перец, соль, розмарин, итальянские травы

 

Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в неё филе грудки. Солим, добавляем чёрный перец, специи и итальянские травы. Отправляем в разогретую до 180 ºC духовку на 10–15 минут.

Режем помидор, базилик, оливки. Твердый сыр и чеснок трём на терке. Добавляем 1 ложку Сметаны или майонеза. Хорошо перемешиваем и дана постоять 5-10 мин.

Достаем форму из духовки. Выкладываем овощи с сыром и зеленью на мясо. Сулугуни (можно заменить на моцареллу) режем и выкладываем сверху.

Отправляем форму обратно в духовку еще минут на 10–15 на 200 градусов до румяной корочки.

 

Приятного аппетита!

 

Автор: @SadfMan


Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Будьте в курсе всех событий!
Мы работаем для Вас!

Комментарии