Яблочный пирог Вульфов

Ингредиенты:

• Слоеное тесто - 500 г.
• Сметана 20%-ная - 400 г.
• Мед - 100 г.
• Куриное яйцо - 2 штуки
• Яблоко - 5 штук
• Сливочное масло - 50 г.
• Корица по вкусу

Процесс приготовления:

Раскатать слоеное тесто, выложить его в противень. Яблоки обжарить на сливочном масле до мягкости, добавить мед, корицу, перемешать и снять с огня. Сметану слегка взбить с двумя яйцами и перемешать с яблоками. Выложить яблоки со сметаной на раскатанное тесто, завернуть края у теста. Смазать оставшимся взбитым яйцом и поставить на тридцать-сорок минут в духовку, разогретую до 200 градусов.

Приятного аппетита!