Тыквенный кекс

12:00, 28 апреля 2022
789

Ингредиенты:

  • Тыквенное пюре - 1 стакан
  • Куриное яйцо - 1 штука
  • Сливочное масло - 2 столовые ложки
  • Сахар - 50 г.
  • Корица -1/2 чайные ложки
  • Сода - 1/2  чайные ложки
  • Мускатный орех - 1/2 чайные ложки
  • Молотый кориандр - 1/2 чайные ложки
  • Пшеничная мука - 1 стакан
  • Ванилин щепотка
  • Сметана - 2 столовые ложки

Процесс приготовления:

Можно приготовить самому тыквенное пюре. На пару приготовить тыкву, остудить, протолчить и пропустить через сито или марлю ненужную жидкость. Растереть масло с сахаром. Добавить яйцо и взбить. В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты, кроме соды. Включить духовку на 180 градусов. Добавить к яично-масляной массе тыквенное пюре и мучную смесь. Как только духовка согрелась, к сметане добавить соду, тщательно взбить и влить в тыквенное тесто. Выпекать около 40–50 минут.

 

 

 

 

Приятного аппетита!


Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Будьте в курсе всех событий!
Мы работаем для Вас!