Творожная «Лакомка»

Ингредиенты:

• Сахар - 1/2 стакана
• Маргарин - 120 г.
• Пшеничная мука - 1 стакан
• Разрыхлитель - 1 чайная ложка
• Творог - 500 г.
• Куриное яйцо - 2 штуки

Процесс приготовления:

Приготовление начинки: творог растираем с яйцами и сахаром. Для теста: достаем из морозилки маргарин натираем его на мелкой терке, добавляем муку, сахар и разрыхлитель, все перемешиваем (тесто замешивать не нужно). Форму смазываем маслом, выкладываем на дно часть теста, затем начинку, и посыпаем остатками теста, разравниваем по поверхности для ровного слоя теста, сверху кладем несколько небольших кусочков маргарина. Ставим в духовку на 180 градусов на 15-20 минут.

Приятного аппетита!