Сметанные лепешки с сыром и зеленью

12:00, 19 июня 2021
1391

Ингредиенты:

  • Зелень - 100 г.
  • Тертый сыр - 200 г.
  • Куриное яйцо - 2 штуки
  • Сметана - 200 г.
  • Пшеничная мука - 2 столовые ложки
  • Растительное масло - 2 столовые ложки

Процесс приготовления:

Выкладываем все продукты сразу: тертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованную зелень и две столовые ложки муки. Смешиваем ложкой до однородной массы, но не взбиваем — это важно. Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно переворачиваем и жарим без крышки. В общей сложности 12 минут. Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

 

 

Приятного аппетита!


Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Будьте в курсе всех событий!
Мы работаем для Вас!