Шарлотка с творогом и яблоками

Нежная шарлотка с творожным вкусом и яблочными ломтиками. Советуем взять разные сорта яблок и чередовать их в пироге для богатого вкуса.

Ингредиенты:

• Творог 200 г
• Яйцо 4 шт
• Яблоки 2-3 шт
• Сахар (песок) 150 г
• Сметана 3 ст. л.
• Мука 200 г
• Разрыхлитель 10 г
• Сливочное масло 20 г
• Соль 1 щепот.

Яйца взбить с сахаром. Хорошо взбить в пену.

В другой миске взбить творог со сметаной. Смешать творожную и яичную массу.

Муку смешать с разрыхлителем и солью. Понемногу добавить муку и хорошо перемешать тесто. Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.

Яблоки хорошо помыть. Нарезать ломтиками. Тесто выложить в форму. Выложить ломтики яблок.

Выпекать разогретой до 180 градусах С 35-40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.

Пирог остудить и выложить из формы.

Наша вкусная и ароматная шарлотка с творогом и яблоками готова. Нарезаем на кусочки и подаем к чаю.

Приятного аппетита!