Сэндвичи с омлетом

Ингредиенты:

• Белый хлеб для тостов - 8 кусков
• Ветчина - 200 г.
• Зеленый салат - 1 пучок
• Куриное яйцо - 4 штуки
• Помидоры - 1 штука
• Соль щепотка
• Молотый черный перец на кончике ножа
• Майонез - 50 г.
• Плавленый сыр в нарезке - 4 штуки
• Сливочное масло - 1 чайная ложка

Процесс приготовления:

На блюдо на котором будите подавать сэндвичи, выложить 4 кусочка тостерного хлеба и смазать майонезом. Сверху выложить ветчину на каждый тост. Затем разрезать помидор на тонкие круги и уложить сверху ветчины. Листы салата промыть и обсушить бумажными полотенцами и уложить сверху помидора. В стакан вбить яйца, добавить соль, перец и хорошо взбить вилкой. Разогреть сковороду, растопить масло и влить смесь с яйцами и накрыть крышкой. Готовый омлет разделить на 4 равные части деревянной лопаточкой и выложить горячим на лист салата. верху омлета уложить сыр, накрыть каждый сэндвич тостом и хорошо прижать. Разрезать наискось.

Приятного аппетита!