Салат из печеного сладкого перца с помидорами
12:00, 25 сентября 2021
2695
Ингредиенты:
- Сладкий перец - 500 г.
- Помидоры - 100 г.
- Красный стручковый перец - 70 г.
- Репчатый лук - 50 г.
- Уксус - 1 столовая ложка
- Растительное масло - 3 столовые ложки
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Процесс приготовления:
Сладкий перец испечь в духовке, очистить от кожицы и семян и нарезать соломкой. Мелко нарезать зелень петрушки. Репчатый лук нарезать колечками, помидоры — дольками. Стручки острого перца очистить и разрезать вдоль на несколько частей. Все смешать, заправить солью и уксусом, выложить на блюдо и заправить растительным маслом. Готовый салат украсить дольками лимона.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Будьте в курсе всех событий!
Мы работаем для Вас!