Ризотто с овощами, луком и морковью

12:00, 29 апреля 2021
704

Ингредиенты:

  • Рис - 200 г.
  • Репчатый лук - 1 головка
  • Морковь - 1 штука
  • Сладкий перец - 200 г.
  • Оливковое масло - 3 столовые ложки
  • Консервированная кукуруза - 150 г.
  • Соль по вкусу
  • Зелень по вкусу

Процесс приготовления:

Рис промываем в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Выкладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой, ставим на огонь. Доводим до кипения, солим (по вкусу), убавляем огонь. Варим на медленном огне 12 минут. Режем лук полукольцами, морковь — мелкими кубиками. Обжариваем на сковороде на оливковом масле. Из перца достаем сердцевину, промываем и режем кубиками. Выкладываем рис, консервированную кукурузу, перец в сковородку с луком и морковью, все тщательно перемешиваем. При подаче на стол украшаем зеленью.

 

 

Приятного аппетита!

          

 


Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Будьте в курсе всех событий!
Мы работаем для Вас!

Комментарии