Овощной салат с киноа и брынзой

Игредиенты:

• Киноа - 200 г.
• Помидоры черри - 20 штук
• Сладкий перец - 1 штука
• Чеснок - 2 зубчика
• Петрушка - 5 стеблей
• Сыр брынза - 80 г.
• Оливковое масло  - 2 чайные ложки
• Морская соль на кончике ножа
• Молотый черный перец на кончике ножа

Процесс приготовления:

Киноа отварить в 300 миллилитрах воды в течение 15 минут. Помидоры, болгарский перец и брынзу нарезать небольшими кубиками. Раздавить и измельчить чеснок. Мелко порубить петрушку. Заправить салат оливковым маслом солью и перцем. Добавить теплую крупу.

Приятного аппетита!