Мексиканский такос

16:58, 17 июля 2020

1801

А вы любите поострее?!

Я очень!

Поэтому мексиканские такос- одно из моих любимых блюд для вечеринок с друзьями!

На самом деле такос могут быть совсем не острые...это уже вам решать сколько чили перца класть в блюдо. Одно точно - пряный насыщенный вкус такос останется в памяти ваших гостей приятным воспоминанием - 100%!

Здорово то, что это блюдо как конструктор, каждый может положить столько любимых ингредиентов, сколько ему нравится. Поэтому оно столь хорошо подходит для шумных посиделок с друзьями... особенно в компании с восхитительным вином насыщенного букета.

*Ингредиенты:*
*Начинка:*
Болгарский перец	2-3 шт.
Красный лук	1 шт.
Оливковое масло	1-2 ст. л.
Фарш	500-700 гр.
Чесночный порошок	½ ч. л.
Чили	По вкусу
Смесь перцев	½ ч. л.
Орегано	1 ч. л.
Соль	По вкусу
Перец	По вкусу
Томатный соус	150-200 гр.
Зеленый перец Чили	1-2 шт.
Твердый Сыр	50-100 гр.

Сальса:
Помидоры	1-2 шт.
Красный лук	1 шт.
Кориандр	1 пучок
Зеленый лук	1 пучок
Красный острый перец	1-2 шт.
Лайм	1 шт.
Сахар	½ ч. л.

Гуакамоле:
Авокадо	1 шт.
Лимон	½ шт.
Оливковое масло	1-2ст. л.
Соль	По вкусу
Перец	По вкусу