Макароны по-флотски с сочным фаршем

Ингредиенты:

• Макароны - 300 г.
• Фарш - 600 г.
• Репчатый лук - 1 головка
• Чеснок - 2 зубчика
• Томатная паста - 2 столовые ложки
• Растительное масло - 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Процесс приготовления:

Лук и чеснок мелко нарезать. В сковороде разогреть масло и обжарить овощи. Добавить фарш и готовить 10–12 минут, разминая комочки лопаткой. К фаршу с овощами добавить томатную пасту, размешать и прогреть 2 минуты. Влить 0,5 стакана горячей воды, посолить и поперчить по вкусу, тушить 5 мин.Во время приготовления соуса, отварить макароны согласно инструкции на упаковке. После добавить их в сковороду к фаршу, готовить все вместе 5 мин. Перед подачей на стол можно посыпать тертым сыром и свежей зеленью.

Приятного аппетита!