Куриное филе с соусом и гречкой

Ингредиенты:

• Гречневая крупа - 200 г.
• Куриное филе - 4 штуки
• Репчатый лук - 1 головка
• Сметана - 150 г.
• Молоко - 100 мл.
• Соевый соус - 2 чайные ложки
• Петрушка по вкусу
• Растительное масло - 1 столовая ложка

Процесс приготовления:

Отварить гречку. Приготовить соус — смешать в кастрюле молоко, соевый соус и сметану, подержать на огне минуты три, снять и добавить мелко рубленную петрушку. Обжарить на сковороде куриное филе. Когда оно будет готово, добавить лук колечками и обжаривать, пока он не станет золотистого цвета. Добавить на сковороду соус и полстакана воды. Тушить около 15 минут. Подавать филе с гречкой.

Приятного аппетита!