Курица, тушеная с овощами

Ингредиенты:

• Курица - 1 кг.
• Помидоры - 1 кг.
• Молодые кабачки - 5 штук
• Репчатый лук - 3 штуки
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу
• Красный стручковый перец по вкусу
• Укроп по вкусу
• Петрушка по вкусу

Процесс приготовления:

Курицу нарежьте порционными кусками. Лук мелко нашинкуйте, кабачки нарежьте кружочками, зелень порубите. Подготовленные продукты уложите слоями в кастрюлю. Добавьте помидоры и стручковый перец. Посолите, поперчите и тушите до готовности. По готовности помешайте и дайте 10 минут настояться.

Приятного аппетита!