Картофельная запеканка с сыром и фрикадельками

12:00, 15 июля 2021
419

Ингредиенты для картофельной запеканки с сыром и фрикадельками:

  • Картофель варёный - 0,5 кг. 
  • Фрикадельки Мираторг - 1 уп.
  • Сыр моцарелла - 150 гр.
  • Сыр сулугуни - 150 гр. 
  • Панировочные сухари - 2 ст.л.
  • Томатный соус - 100 гр. (любой на ваш вкус)
  • Помидор - 1 шт.

Процесс приготовления:

Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности. Выкладываем на антипригарную сковородку и раздавливаем. На терке трём 100 гр. сулугуни и смешиваем с панировочными сухарями. Выкладываем на картофель и убираем в духовку на 200 гр на 10 мин.

В это время обжариваем фрикадельки, режем сыр кружками и помидор. Достаём сковородку с основой запеканки, на низ выкладываем слой моцареллы, сверху томатный соус и посыпаем тертым сулугуни. Укладываем слой помидор, опять моцареллу, томатный соус и обжаренные фрикадельки. Сверху посыпаем остатками сыра и убираем в духовку на 20 мин на 200 гр. (Сыр должен расплавиться и подрумяниться). 

Даём остыть минут 10 и наслаждаемся.

 

 

Приятного аппетита!

 

 

Автор: @SadfMan


Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Будьте в курсе всех событий!
Мы работаем для Вас!

Комментарии