Картофельная запеканка с сыром

Ингредиенты:

• Картофель - 1,5 кг.
• Сыр - 200 г.
• Белый лук - 2 головки
• Куриный бульон - 300 мл.
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Процесс приготовления:

Очистить картофель и порезать тонкими кусочками. То же самое проделать с луком. Сыр мелко натереть. Разогреть духовку до 190 градусов. Смазать маслом керамическую форму. Положить в форму слой картофеля, накрыть слоем лука, приправить, посыпать сыром. Повторить, пока все ингредиенты не будут использованы, закончив слоем картофеля. Полить куриным бульоном (он должен доходить до самого верха). Запекать в течение часа, пока картофель не станет мягким и не покроется золотистой корочкой. Перевернуть, порезать на кусочки и сразу же подавать.

Приятного аппетита!