Кальмаровый салат

Ингредиенты:

• Кальмары - по вкусу
• Репчатый лук - 2 головки
• Сливочное масло по вкусу
• Сметана по вкусу
• Молоко по вкусу
• Майонез - 1 чайная ложка
• Пшеничная мука - 1 чайная ложка

Процесс приготовления:

Чистим кальмары.Разрезать и вытащить все изнутри. Вода: 2-3 ст. л. соли пол ч. л. соды. Варить 35 минут .Кальмары нарезать соломкой.2 лукавицы порезать так же соломкой и поджарить на сливочном масле.Перемешать лук и кальмары. Соус: 1:1 сметана и молоко + 1 ч. л. майонеза и 1 ч. л. муки. Добавить соус.

Приятного аппетита!