Хот-дог в домашних условиях по‑новоорлеански

Ингредиенты:

• Свежая кинза (кориандр) - 1 пучок
• Сосиски - 4 штуки
• Чеснок - 1 зубчик
• Помидоры черри - 3 штуки
• Майонез по вкусу
• Сушеный тимьян по вкусу
• Черный перец горошком - 4 штуки
• Растительное масло по вкусу
• Булочка для хот-дога - 4 штуки
• Зеленый лук - 4 стебля
• Перец чили - 1 штука
• Мягкий сыр - 100 г.

Процесс приготовления:

Чеснок, не счищая кожуры, разрезать на две части и вместе с сосисками положить на сковороду. Жарить их около 5 минут со всех сторон. Достать половинки чеснока и специи, убрать сковороду с плиты и оставить сосиски на пару минут. Мягкий сыр размять с помощью вилки, добавить майонез. Помидоры нарезать тонкими ломтиками наискосок. Перья лука нарезать так же. Булку разрезать вдоль, положить внутрь помидоры, кусочки лука и кинзы. Сверху поджаренные теплые сосиски и полить все ложкой сырного майонеза.

Приятного аппетита!