Домашние сосиски с сыром

Ингредиенты:

• Куриное филе - 500 гр.
• Лук - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 50 мл.
• Сыр - 50 гр.
• Соль, специи ⠀

Процесс приготовления:


Все ингредиенты, кроме сыра, кладём в блендер и измельчаем до однородной массы.
На край квадрата пищевой пленки кладем 1 ст.л. с горкой массы, а в центр добавляем полосочку сыра. Сворачиваем как на видео и завязываем с 2-х сторон. Сосиски можно заморозить или сразу опустить в кипящую воду и варить 15-20 минут. После варки вынимаем, даем немного остыть и снимаем пищевую пленку. По желанию, готовые сосиски можно слегка обжарить на сковороде.

Приятного аппетита!

Автор: @SadfMan