Домашнее детское печенье

Ингредиенты:

• Пшеничная мука - 3 стакана
• Куриное яйцо - 2 штуки
• Ванильный сахар - 10 г.
• Сливочное масло - 100 г.
• Молоко - 100 мл.
• Соль по вкусу
• Сода на кончике ножа
• Сахар - 1 стакан

Процесс приготовления:

Яйца взбить венчиком. Добавить в яичную смесь сахар и тщательно перемешать. Добавить ванильный сахар и соду и снова перемешать. Растапливаем масло в кастрюле на медленном огне, добавляем туда молоко. ливаем молоко с маслом в яично-сахарную смесь и перемешиваем. Просеиваем муку и добавляем в нашу основную смесь, замешиваем тесто, по необходимости можно добавить больше муки, чем указано в ингредиентах. Ставим тесто в холодильник на 30 мин. Раскатываем тесто толщиной 0,5-0,7 см и формируем печеньки (у меня были формочки). Выпекаем 15 мин в духовке при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!