Три рецепта вкусных салатов с яйцами: с копченой курицей, ананасами и пекинской капустой
© Фото: pexels
Яйца – обязательный ингредиент во многих вкусных и популярных салатах. Zakon.kz собрал рецепты самых простых рецептов салатов на каждый день и праздничный ужин.
Рецепты салатов с яйцами очень простые и их можно быстро приготовить. Ингредиенты также легко найти в ближайшем супермаркете, поэтому их всегда можно использовать, если гости нагрянули без приглашения.
Салат из копченой курицы с сухариками
Для приготовления салата вам понадобятся:
Яйца – 2 шт.
Курица копченая — 300 г
Картофель — 3 шт.
Морковь — 150 г
Сухарики — 100 г
Лук — 1 шт.
Огурцы свежие — 1 шт.
Зеленый лук — пол пучка
Растительное масло — 1 ст. ложки
Майонез – 2 ст. ложки
Петрушка свежая по желанию
Соль и перец по вкусу
Фото: pexels
Как приготовить салат из копченой курицы с сухариками
Отварить яйца и картофель (в мундире). Лук и морковь почисть, морковь натереть на терке, лук мелко порезать. Налить в сковороду растительное масло, разогреть, добавить туда лук и морковь и приготовить до мягкости. Картофель и яйца остудить. После этого почистить и порезать небольшими кубиками. Копченую курицу нарезать так же на небольшие кубики. Огурец и зеленый лук порезать мелко. В глубокую салатницу сложить все ингредиенты. Посолить и заправить майонезом. Перемешать, сверху посыпать сухариками.
Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
Простой и быстрый рецепт вкусного салата. Для приготовления необходимо взять:
Яйца — 4 шт.
Крабовые палочки — 200–300 г
Консервированная кукуруза — 200 г
Пекинская капуста — 300 г
Для заправки:
Майонез или сметана – 2-3 ст. ложки
Соль и перец добавить по вкусу.
Фото: freepik
Как приготовить салат с пекинской капустой и крабовыми палочками:
Яйца отварить, остудить и натереть на крупной терке. Крабовые палочки порезать на небольшие кубики. Пекинскую капусту порезать соломкой. В глубокую емкость сложить все ингредиенты, посолить и поперчить, заправить майонезом или сметаной. Все перемешать и переложить в салатник для подачи.
Салат с курицей и ананасами
Для этого салата лучше использовать куриное филе. Для приготовления вам понадобятся:
Яйца – 2 шт.
Курица (в отварном виде) — 300 г
Консервированные ананасы — 150 г
Консервированная кукуруза — 100 г
Грецкие орехи (очищенные) — 100 г
Петрушка (по желанию) — несколько веточек
Для заправки:
Майонез - 2 ст. ложки
Соль и перец добавить по вкусу
Как приготовить салат с курицей и ананасами
Курицу отварить, вынуть из бульона и дать остыть. Яйца отварить, остудить. Курицу порезать кубиками, яйца нарезать мелко. Грецкие орехи порубить. Ананасы достать из банки и порезать кубиками, как курицу. С консервированной кукурузы слить жидкость из банки. В глубокую емкость сложить порезанные курицу, яйца, ананасы, кукурузу, грецкие орехи. Заправить майонезом, посолить-поперчить, и перемешать. Выложить в салатник для подачи. Можно так же украсить половинками грецких орехов.
Источник: zakon.kz
Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Будьте в курсе всех событий!
Мы работаем для Вас!