Кофе без кофеина провоцирует развитие рака
© Фото: pixabay
По словам экспертов, в кофе без кофеина содержится метиленхлорид, который является канцерогеном, сообщает Zakon.kz.
По данным CNN, ВОЗ и национальный институт здравоохранения США указывают на опасность метиленхлорида. По словам экспертов, при попадании в организм людей и животных метиленхлорид вызывает рак. Это бесцветный химикат, который используется во многих промышленных процессах, например, для удаления краски. В кофе эту жидкость добавляют в качестве растворителя кофеина.
"Помимо канцерогенности, метиленхлорид может наносить и другой вред здоровью, такой как токсичность для печени. При более высоком воздействии – неврологические последствия, а в некоторых случаях и смерть", – заявила доктор Мария Доа.
Фонд защиты окружающей среды направил две петиции в адрес управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов с требованием запретить использование метиленхлорида в производстве кофе. Но на решение вопроса могут уйти годы.
При этом цены на кофе сорта робуста взлетели до рекордного уровня с 2008 года из-за опасений дефицита поставок. Угроза нехватки воды может ограничить производство во Вьетнаме, который является одним из крупнейших экспортеров
Источник: zakon.kz
Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Будьте в курсе всех событий!
Мы работаем для Вас!
Читайте также:
-
12:00, 11 мая 2024
История братьев Банкер, благодаря которым появился термин "сиамские близнецы"
-
17:55, 10 мая 2024
Мода весны 2024: ключевые тренды для женщин после 30
-
17:43, 10 мая 2024
Медики назвали смертельные дозы популярных продуктов
-
12:00, 10 мая 2024
Морская змея, чей яд в разы мощнее яда кобры
-
08:20, 10 мая 2024
Врач назвала топ-10 противопростудных продуктов