Есть ли связь между потреблением мяса и раком молочной железы, узнали ученые
© Фото: freepik
Ученые США проверили гипотезу, что потребление мяса может стать возбудителем рака молочной железы, сообщает Zakon.kz.
Известно, что сейчас в США рак молочной железы среди других видов рака у женщин в возрасте до 50 лет встречается чаще всего. Причем заболеваемость им выросла почти на 8% с 2010 по 2019 год. Все больше случаев этого вида рака регистрируется и у пожилых женщин.
Все больше научных исследований показывают, что ограничение потребления красного и обработанного мяса (а они связаны с повышением риска возникновения колоректального рака и связано с раком поджелудочной железы, простаты и желудка) снижает риск столкнуться с раком молочной железы у женщин в пре- и постменопаузе. При замене красного мяса птицей этот риск снижается еще больше.
Результаты научной работы с участием более 42 тысяч женщин в возрасте от 35 до 74 лет, опубликованной в International Journal of Cancer, показали, что те, кто употреблял больше всего красного мяса, в среднем на 23% чаще заболевали раком молочной железы по сравнению с теми, кто ел этого мяса меньше всего. Кроме того, ученые обнаружили, что у женщин, которые ели больше всего мяса птицы (включая курицу и индейку), заболеваемость раком молочной железы была на 15% ниже.
При этом обработанное мясо, такое как хот-доги, ветчина, бекон и колбасы, может сильнее влиять на развитие рака, чем красное мясо. Обзор и метаанализ исследований, опубликованных в International Journal of Cancer, продемонстрировали, что обработанное мясо было связано с повышением риска возникновения рака молочной железы на 9%, тогда как красное мясо — с увеличением на 6%.
И последние научные данные также подтверждают результаты более ранних исследований. Женщинам для снижения вероятности развития рака необязательно полностью отказываться от красного мяса — можно просто есть его меньше и реже. Также существуют альтернативы такого мяса: птица, бобовые, орехи или рыба.
Источник: zakon.kz
Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Будьте в курсе всех событий!
Мы работаем для Вас!
Читайте также:
-
01:54, 19 мая 2024
Какая зелень может привести к образованию камней в почках
-
12:00, 18 мая 2024
Бельзебуфа: крупнейшая лягушка в истории
-
04:24, 18 мая 2024
Врач назвала продукты, которые вызывают головную боль
-
00:02, 18 мая 2024
С какого возраста дети начинают верить сплетням, выяснили ученые
-
21:11, 17 мая 2024
Как быстро заснуть – совет эксперта